土鍋でご飯を炊いてみよう。

2012年10月11日
新米の美味しい季節となりました。
今日は、ご飯の炊き方について、ご紹介致します。土鍋でご飯を炊くなんて、面倒だと思われる方も多いかもしれません。しかし、と～ても簡単に、ふっくらツヤツヤの美味しいご飯が炊けるのです。どうぞお試し下さい。

☆美味しいご飯の炊き方☆
１,お米を研ぎ、20〜30分水に浸します。
２.やや強火で15分ほど炊きます。
３.火を止めて、蒸らします。
４.上記については、あくまでも目安です。お米の量、商品の大きさによって多少違いはでてきますので、ご自分でアレンジしてみて下さい。