土鍋でご飯を炊いてみよう。

2012年10月11日
新米の美味しい季節となりました。
今日は、ご飯の炊き方について、ご紹介致します。土鍋でご飯を炊くなんて、面倒だと思われる方も多いかもしれません。しかし、と~ても簡単に、ふっくらツヤツヤの美味しいご飯が炊けるのです。どうぞお試し下さい。

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☆美味しいご飯の炊き方☆
1,お米を研ぎ、20〜30分水に浸します。
2.やや強火で15分ほど炊きます。
3.火を止めて、蒸らします。
4.上記については、あくまでも目安です。お米の量、商品の大きさによって多少違いはでてきますので、ご自分でアレンジしてみて下さい。